Gengenbacher Schwarzer Ritter - > Zum Preis

Zum Preis

Das 250g-Päckchen gemahlen kostet 3,70 €, das Päckchen ganze Bohne kostet 3,90 €.  Für einen Bio-Kaffee ist das wenig, für andere mag es teuer erscheinen.

Der Hauptgrund ist der höhere bezahlte Preis beim Ankauf des Kaffees.
Weitere Gründe sind die aufwändigere Behandlung und Bearbeitung des Kaffees, sowie der hohe Qualitätsstandard und die Aufwandsentschädigung für den ökologischen Anbau.

Im normalen Handel hat der Kleinbauer oder Plantagenarbeiter nur 5,1 Prozent vom Verkaufspreis bei uns.  Das bedeutet:
Wenn ich hier für ein Pfund Kaffee vielleicht 4,00 € bezahle, hat der Erzeuger gerade mal 20 Cent davon.
Beim fair gehandelten Kaffee, der etwa 7,40 € pro Pfund kostet, bekommt der Erzeuger und seine Genossenschaft 1,51 € für das Pfund.

44,9%	Steuern, Zölle, Frachtkosten
23,7%	Einzelhandel
17,8%	Händler und Röster
8,5%	Plantagenbesitzer
5,1%	Löhne der Arbeiter

Quelle:  http://de.wikipedia.org/wiki/Kaffee#Handel